Kalatukku E. Eriksson
Elintarvikkeet
Erikssonilaisuus on mielentila, asenne ja tunne. Olemme intohimoisia kalaihmisiä ja haluamme innostaa myös muita valmistamaan parhaat kala-annokset! Olemme uudistaneet ikonisen brändimme ja siirtäneet arvokkaat käsityöperinteemme tähän päivään. Vastuullisuus ja läpinäkyvyys ohjaa kaikkia valintojamme ja toimintoja; kalakantojen säilyminen, jäljitettävyys, luonnon monimuotoisuuden vaaliminen sekä vastuunotto taloudesta ja ihmisistä ovat meille äärimmäisen tärkeitä. Olemme aina uskoneet henkilökohtaiseen palveluun ja aiomme myös jatkossa olla helposti kohdattavissa.
Verkkosivu
Hiilineutraali yritys
Hiilineutraali toimitusketju
Ilmastokumppanit
Ilmastotoimenpiteet, -tavoitteet ja -saavutukset
Ilmastotoimenpide
Siirryimme kevään käyttämään EcoFishBox™-aaltopahvilaatikoita omien tuotteidemme pakkaamisessa. Pakkaus on valmistettu aaltopahvista ja on tämän vuoksi 100-prosenttisesti kierrätettävä.
Ilmastotoimenpide
Liittyi Biocode Collectiveen.
Hiilineutraali yritys
Hiilineutraali toimitusketju
Tuotteet ja palvelut
Voimme jokainen tehdä vastuullisia valintoja ja siten valita työtä Suomeen. Lähiruokabuumin ja eettisten arvojen korostumisen myötä kotimainen kala on lisännyt suosiotaan.
Kasvatettavien kalojen laadun sekä kestävän tuotannon eteen tehdään jatkuvasti töitä. Aherruksesta ovat hyvänä osoituksena WWF:n kalaoppaan vihreälle listalle päässeet kirjolohi sekä kotimainen kasvatettu siika. Kasvatettua kalaa voidaan toimittaa niin kauppoihin kuin ravintoloille tasaisesti ja varmasti.
Tuotteet
Eriksson Benella siikafile, 2,5 kg
Siikaa on kasvatettu Suomessa jo yli 20 vuotta. Suomalaiset siiankasvattajat ja Raisioaquan kotimaiset siikarehut ovat siian kasvatuksen pioneereja. Siika on arvostettu valkolihainen ruokakala, joka päihittää ulkomaiset serkkunsa monipuolisuudellaan. Siika on kasvatetuista kaloista ylivoimaisesti paras D-vitamiinin lähde. 100 g Benella Siikaa sisältä saman verran D-vitamiinia kuin seitsemän lasillista maitoa. Myös Benella Siikaa syömällä turvaat sydänystävällisten EPA- ja DHA-rasvahappojen saannin. Benella Siika on vastuullinen valinta ruokapöytään, sillä sekin tuotetaan lähivesissä Itämeren ravinteita kierrättäen.
