Hiilijalanjälki *
KG CO₂e / KG
Mummon perunarieskahiutale 280 g
Pohjolan Peruna Oy
Mummon monipuoliset Perunarieskahiutaleet ovat kypsää suomalaista perunaa hiutaleina. Perunahiutaleita voit käyttää ruoan valmistukseen jauhojen tapaan, mutta gluteenittomasti. Käy kastikkeen tai keittojen suurustamiseen nopeasti ja vaivattomasti: lisää suoraan kuumaan nesteeseen, ei paakkuunnu. Perunahiutaleista leivot kätevästi esimerkiksi rieskat, suolaiset ja makeat piirakat, pizzapohjat, wrapit ja voi käyttää myös sidosaineena.
Tuotekategoria & Tagit
Yritysprofiili & muut tuotteet
Pohjolan Peruna Oy
Pohjolan Peruna Oy on valmistanut suomalaisia perunatuotteita vuodesta 1962 lähtien. Pohjolan Peruna tekee jatkuvaa yhteistyötä sopimusviljelijöiden kanssa kehittääkseen parhaita perunalajikkeita valmistettaville tuotteille. Parhaiten tunnettu Pohjolan Peruna on Mummon tuotteistaan. Tehdas sijaitsee parhaiden perunaviljelysmaiden ympäröimässä Raahen kunnassa, Pohjois-Pohjanmaalla.
Mummon sileät Ranskanperunat 900 g
Sileät kuorettomat tuhdimmalla 10 x 10 mm leikkauksella olevat tikkuperunat. Erittäin hyvin dippailuun sopiva vaihtoehto, sekä lisukkeeksi myös näyttäviin ja juhlaviin annoksiin. Nopea ja helppo valmistaa, aidosta 100 % suomalaisesta perunasta!
Mummon Pyttipannu 500 g
Mummon Pyttipannu on herkullinen sekoitus Mummon Pannuperunoita, suomalaisia makkarakuutioita ja sipulia. Nopeasti valmista ruokaa arkeen tai illanistujaisiin. Mummon Pannuperuna on suosittu ja hyvänmakuinen tuote, ja on nyt saatavilla kätevästi valmisateriana! Suomalaista perunaa sekä suomalaista lihaa, tuote ei sisällä sinappia tai muita allergeeneja. Mummon Pyttipannu täydentää hyvin Mummon pakasteateriaperhettä, ja tarjoaa Mummon tuotteiden ystäville uuden vaihtoehdon eri perunan muodossa.
Mummon Mielihyvä Perunahiutaleet 140 g
Mummon Mielihyvä perunahiutaleet ovat kypsää suomalaista perunaa hiutaleina. Perunahiutaleita voi käyttää ruoan valmistukseen jauhojen tapaan, mutta gluteenittomasti. Käyttötapoja ovat esimerkiksi kastikkeiden tai keittojen suurustamiseen nopeasti ja vaivattomasti; lisää suoraan kuumaan nesteeseen, ei paakkuunnu. Sidosaineeksi murekemassoihin tai lihapulliin. Suolaiseen tai makeaan leivontaan. Perunamuusin valmistukseen.
Mummon Muusi 420 g perunamuusijauhe
Herkullista muusia vaivattomasti kahdessa minuutissa! Herkullista muusia vaivattomasti kahdessa minuutissa - reilumpi pakkauskoko! Mummon muusi on valmistettu suomalaisesta perunasta, tuote on monikäyttöinen ja helppo tapa valmistaa herkullisia perunaruokia. Perunamuusijauhe sopii hyvin myös leivontaan. Mummon muusi on kätevä apu kiireisellekin kokille. Maistuva ja kotoisa perunamuusi valmistuu kahdessa minuutissa.
Mummon Muusi 210 g perunamuusijauhe
Herkullista muusia vaivattomasti kahdessa minuutissa! Mummon muusi on valmistettu suomalaisesta perunasta, tuote on monikäyttöinen ja helppo tapa valmistaa herkullisia perunaruokia. Perunamuusijauhe sopii hyvin myös leivontaan. Mummon muusi on kätevä apu kiireisellekin kokille. Maistuva ja kotoisa perunamuusi valmistuu kahdessa minuutissa.
Mummon esikeitetyt Perunakuutiot 400g
Mummon esikeitetyt Perunakuutiot sopivat loistavasti sellaisenaan keittoihin, keittoaika noin 5 minuuttia. Sopii mainiosti myös erilaisiin salaatteihin keitettynä ja jäähdytettynä. Sekä lisukkeeksi erilaisiin ruoka-annoksiin joko keitettynä, paistettuna, paahdettuna tai lämmitettynä.
Mummon Puikulamuusi 500 g
Suomalaisesta Puikulaperunasta valmistettua pakastettua muusiainesta, josta valmistat nopeasti kuohkeaa perinteistä ja maukasta Puikulamuusia. Muusiainekseen lisätään vain neste, jonka jälkeen ainekset kuumennetaan. Lopuksi valmiin muusin voi maustaa esim. suolalla.
Mummon Lankkuperunat 450 g
Mummon rapeat lankkuperunat valmistetaan suomalaisesta perunasta. Valmista uunissa, rasvakeittimessä tai airfryerilla. Sopivat mainiosti snack-tyyliseen naposteluun sekä dippailuun. Kaikki Mummon tuotteet valmistetaan 100 % suomalaisesta perunasta.
Mummon Kebab ranskalaiset 450g
Tutut Mummon poimutetut ranskanperunat ja Korv-Göransin kebablastuja samassa pussissa! Helppo ja nopea valmistaa uunissa, rasvakeittimessä tai airfryerilla. Mummon kebab-ranskalaiset sopivat niin arkeen kuin juhlaan. Valmistettu suomalaisista perunoista ja lihasta.
Mummon maukkaat makkaraperunat 500g
Yhdistimme kaksi suomalaista suosikkia: Mummon poimutetut ranskanperunat ja Atrian Punaisen lenkin. Sisältää 71 % ranskanperunaa sekä 29 % makkarakuutioita. Mummon maukkaat makkaraperunat ovat helppo ja nopea vaihtoehto niin arkeen kuin juhlaan. Helppo ja nopea valmistaa uunissa, rasvakeittimessä tai airfryerilla.
Mummon peruna-sipulisekoitus 700g
Mummon perinteinen peruna-sipulisekoitus sopii hyvin erilaisten pataruokien, kiusauksien sekä keittojen valmistukseen. Kaikki Mummon tuotteet valmistetaan 100 % suomalaisesta perunasta. Perunat tulevat sopimusviljelijöidemme tiloilta Pohjois-Pohjanmaalta.
Mummon Tikkuperunat 900 g
Mummon ohuet ja rapeat tikkuperunat valmistetaan suomalaisesta perunasta. Tikkuperunat soveltuvat hyvin dippailuun, lisäkkeeksi tai pääruoaksi. Ne ovat erityisesti lasten suosikkeja. Tikkuperunat voi valmistaa uunissa, air-fryerissa tai rasvakeittimessä.
Mummon kuorelliset Maalaisranskanperunat 900 g
Mummon rapeisiin maalaisranskanperunoihin käytetään vain valikoituja perunalajikkeita, joilla saadaan tuotteeseen juuri oikea maku ja rapeus. Ne pestään ja leikataan kuorineen hieman paksummiksi. Kaikki Mummon tuotteet valmistetaan 100 % suomalaisesta perunasta. Perunat tulevat sopimusviljelijöidemme tiloilta Pohjois-Pohjanmaalta.
Mummon kuorelliset Maalaisranskanperunat 450 g
Mummon rapeisiin maalaisranskanperunoihin käytetään vain valikoituja perunalajikkeita, joilla saadaan tuotteeseen juuri oikea maku ja rapeus. Ne pestään ja leikataan kuorineen hieman paksummiksi. Kaikki Mummon tuotteet valmistetaan 100 % suomalaisesta perunasta. Perunat tulevat sopimusviljelijöidemme tiloilta Pohjois-Pohjanmaalta.
Info
* Hiilijalanjälki
Tämä tuotekohtainen hiilijalanjälki kuvaa pääkasvihuonekaasupäästöjen (hiilidioksidi, metaani ja typpioksiduulit) ilmakehään vapautuvaa nettomäärää (kg) hiilidioksidiekvivalentteina ilmaistuna (CO2e) toiminnallisen tuotteen valmistettua määrää (kg) kohti. Hiilijalanjälki on ilmastovaikuttavuuden määre (vaikuttavuuskategoria), jota ilmaistaan tuotteen lämmityspotentiaalina 100 vuoden ajanjaksolla, GWP 100. Kasvihuonekaasupäästöjen ja -ilmakehäpitoisuuksien vähentäminen auttavat torjumaan maapallon lämpenemistä ja ilmastonmuutosta.
Elinkaariarvioinnit (LCA) tuotteelle on tehty kehdosta portille ns. ”cradle to gate” (raaka-aineista pakattuun lopputuotteeseen) ja sisältävät kaikki fossiiliset päästöt, GWP FOSSIL, joita tuotteen valmistuksessa syntyy. Biogeeniset päästöt ja poistumat, GWP BIOGENIC, mukaan lukien maankäyttö, maankäytön muutokset ja biogeeninen metaani lasketaan ja raportoidaan erikseen. Kun biogeenisiä päästöjä ja poistumia ei ole esitetty tuotekohtaisesti, niitä ei ole huomioitu tai niillä lasketaan olevan nettonolla ilmastovaikutus (päästöt=poistumat). Näin ollen, tuotekohtainen hiilijalanjälki edustaa fossiilista hiilijalanjälkeä, ellei toisin mainita.
Mittakaavan hahmottamiseksi, kehdosta portille hiilijalanjälkien arvot yleisille elintarviketuotteille tyypillisillä ostopaikoilla on arvioitu olevan noin 0–40 kgCO₂e/kg haarukassa. Poikkeavuudet ovat mahdollisia.