Hiilijalanjälki *
KG CO₂e / KG

PEKILO® P65

enifer

eniferin PEKILO® P65 mykoproteiini on kestävästi ja paikallisesti tuotettu sekä kustannuskilpailukykyinen vaihtoehto kasviproteiinikonsentraateille käytettäväksi kalanrehuissa ja lemmikkieläinten ruoissa. Sillä voidaan korvata esimerkiksi soijaproteiinikonsentraatin käyttöä, jonka tuotanto on liitetty metsäkatoihin erityisesti trooppisissa maissa.

Vuosi
Verkkosivu
Yritys
Tagit
Mykoproteiini
Proteiini
Jäsenprofiili & muut tuotteet

enifer

Rehut

enifer on suomalainen bioteknologian start-up joka kehittää ainutlaatuista mykoproteiiniteknologiaa tuottamaan tulevaisuuden proteiinia sivuvirroista.

Info

* Hiilijalanjälki

Tämä tuotekohtainen hiilijalanjälki kuvaa pääkasvihuonekaasupäästöjen (hiilidioksidi, metaani ja typpioksiduulit) ilmakehään vapautuvaa nettomäärää (kg) hiilidioksidiekvivalentteina ilmaistuna (CO2e) toiminnallisen tuotteen valmistettua määrää (kg) kohti. Hiilijalanjälki on ilmastovaikuttavuuden määre (vaikuttavuuskategoria), jota ilmaistaan tuotteen lämmityspotentiaalina 100 vuoden ajanjaksolla, GWP 100. Kasvihuonekaasupäästöjen ja -ilmakehäpitoisuuksien vähentäminen auttavat torjumaan maapallon lämpenemistä ja ilmastonmuutosta.

Elinkaariarvioinnit (LCA) tuotteelle on tehty kehdosta portille ns. ”cradle to gate” (raaka-aineista pakattuun lopputuotteeseen) ja sisältävät kaikki fossiiliset päästöt, GWP FOSSIL, joita tuotteen valmistuksessa syntyy. Biogeeniset päästöt ja poistumat, GWP BIOGENIC, mukaan lukien maankäyttö, maankäytön muutokset ja biogeeninen metaani lasketaan ja raportoidaan erikseen. Kun biogeenisiä päästöjä ja poistumia ei ole esitetty tuotekohtaisesti, niitä ei ole huomioitu tai niillä lasketaan olevan nettonolla ilmastovaikutus (päästöt=poistumat). Näin ollen, tuotekohtainen hiilijalanjälki edustaa fossiilista hiilijalanjälkeä, ellei toisin mainita.

Mittakaavan hahmottamiseksi, kehdosta portille hiilijalanjälkien arvot yleisille elintarviketuotteille tyypillisillä ostopaikoilla on arvioitu olevan noin 0–40 kgCO₂e/kg haarukassa. Poikkeavuudet ovat mahdollisia.

Viimeisimmät tuotteet
2023

Jalotofu Kylmäsavu

Oy Soya Ab / Jalofoods
2024

Hailia Pikkukalanyhtö

Hailia
2022

Papuragu

Anton&Anton
2022—2024

Parsan arviointi

Biocode
2022

Riista-wallenberg ja peruna-juurespyree

Anton&Anton
2022

Klassinen lasagne

Anton&Anton
Katso kaikki tuotteet